Battalgazi Belediyesi'nin kadın istihdamını desteklemek ve yerel üretimi güçlendirmek amacıyla faaliyetlerini sürdüren Battalgazi Belediyesi Kadın Kooperatifi, hizmet ağını genişletmeye devam ediyor. Tandoğan Mahallesi'nde bulunan Trafik Park Sosyal Tesisleri'nde açılan yeni satış ve hizmet noktasıyla birlikte Malatya'nın zengin mutfak kültürü artık iki farklı adreste vatandaşlarla buluşuyor. Yeni merkezde hem restoran hizmeti sunuluyor hem de yöresel ürünler paket ve kilogram usulüyle satışa çıkarılıyor.
Kadın Emeği Yeni Hizmet Noktasıyla Daha Fazla Vatandaşa Ulaşacak
Battalgazi Belediyesi tarafından kadınların üretime katılımını artırmak ve aile ekonomilerine katkı sağlamalarını desteklemek amacıyla hayata geçirilen Kadın Kooperatifi, faaliyet alanını genişleterek Trafik Park Sosyal Tesisleri'nde de hizmet vermeye başladı.
Daha önce Gazi İlkokulu yanında hizmet sunan kooperatif, yeni satış noktasıyla birlikte hem Malatyalılara hem de şehri ziyaret eden misafirlere daha kolay ulaşmayı hedefliyor. Böylece kadın üreticilerin hazırladığı yöresel ürünler daha geniş bir kitleyle buluşurken, Malatya'nın geleneksel mutfak kültürünün yaşatılmasına da katkı sağlanıyor.
Malatya Mutfağının Geleneksel Tatları Tek Çatı Altında Sunuluyor
Yeni hizmet noktasında Malatya mutfağının sevilen yemekleri misafirlerin beğenisine sunuluyor. Menüde analı kızlı, kiraz yaprağı sarması, Polat köftesi, mantı, sarma, çiğ köfte, kömbe, gendime yoğurtlu çorba, meze çeşitleri ve kahvaltılık ürünler yer alıyor.
Vatandaşlar dilerlerse yemekleri tesis içerisinde masa servisiyle tüketebiliyor, isterlerse paket ya da kilogram usulüyle satın alabiliyor. Ayrıca günlük hazırlanan gözleme ve unlu mamuller de satışa sunularak geniş bir ürün yelpazesi oluşturuluyor.
"Tüm Malatyalıları Yöresel Lezzetlerimizi Tatmaya Bekliyoruz"
Battalgazi Belediyesi Kadın Kooperatifi Sorumlusu Asiye İleri, Trafik Park Sosyal Tesisleri'nde hizmet vermeye başlamanın mutluluğunu yaşadıklarını belirterek, üretimin her gün sabahın erken saatlerinde başladığını söyledi.
Hazırlanan ürünlerin hem Gazi İlkokulu yanındaki satış noktasına ulaştırıldığını hem de Trafik Park'taki tesiste vatandaşlara sunulduğunu ifade eden İleri, siparişlerin kısa sürede hazırlanmasına özen gösterdiklerini dile getirdi.
Özellikle yaz aylarında serin ortamıyla dikkat çeken Trafik Park Sosyal Tesisleri'nin aileler için keyifli bir buluşma noktası olduğunu belirten İleri, tüm Malatyalıları ve kenti ziyaret eden misafirleri yöresel lezzetleri tatmaya davet etti.
Amaç Hem Kadın İstihdamını Güçlendirmek Hem de Yöresel Kültürü Yaşatmak
Battalgazi Belediyesi'nin sosyal belediyecilik anlayışı doğrultusunda faaliyetlerini sürdüren Kadın Kooperatifi, yeni hizmet noktasıyla birlikte kadın emeğinin ekonomik değere dönüşmesine katkı sunmayı hedefliyor.
Aynı zamanda Malatya'nın zengin mutfak mirasının daha geniş kitlelere tanıtılması amaçlanırken, yöresel ürünlerin üretimden sofraya uzanan yolculuğunda kadınların aktif rol alması da destekleniyor.
