22 Eylül 2026 tarihinde Malatya Büyükşehir Belediyesine ait otopark alanında kurulan yöresel ürünler fuarında gerçekleştirilen denetimlerde, mevzuata uygun olmadığı değerlendirilen ürünlerle ilgili işlem yapıldı. Kontrollerin, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla risk esaslı resmi denetimler kapsamında gerçekleştirildiği bildirildi.
Yöresel ürünler fuarında gıda denetimi yapıldı
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin koordinasyonunda gerçekleştirilen denetimlerde fuarda faaliyet gösteren işletmelerin kayıt ve onay belgeleri, fiziki çalışma alanları ile hijyen koşulları incelendi. Ürünlerin saklama ve satış şartları da ekipler tarafından kontrol edildi.
Denetimler sırasında uygun olmadığı belirlenen bazı ürünler satıştan men edilirken, halk sağlığı açısından güvenilir olmadığı değerlendirilen ürünler hakkında da mevzuat kapsamında işlem başlatıldı.
230 kilo sucuk ve 150 kilo eritme peyniri imha sürecine alındı
Kontrollerde, saklama ve satış koşullarının uygun olmadığı değerlendirilen 230 kilogram ürün ile yaklaşık 150 kilogram eritme peyniri tespit edildi. Bilgi notunda, 230 kilogramlık ürünün “dana sucuk” ibaresiyle satılan ısıl işlem görmüş piliç sucuk olduğu belirtildi.
Söz konusu ürünlerin, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında mülkiyetinin kamuya geçirilerek imha edilmek üzere Malatya Büyükşehir Belediyesine ait Hayvan Barınağı ve Doğal Yaşam Alanı’na zabıta ekipleri aracılığıyla gönderildiği bildirildi.
600 litre karışım yağ ve etiketsiz salça satıştan çıkarıldı
Denetimlerde bunun yanı sıra zeytinyağı adı altında satışa sunulduğu belirtilen yaklaşık 600 litre karışım yağ da ekiplerin kontrolüne takıldı. Ürünün halk sağlığı açısından risk oluşturabilecek şekilde paketlenerek satışa sunulduğu değerlendirildi.
Fuarda ayrıca üretim yeri ve içeriği belirlenemeyen 285 kilogram etiketsiz salça tespit edildi. Güvenilir olmayan gıda kapsamında değerlendirilen salçanın yanı sıra yaklaşık 86 litre nar ekşisi, kızılcık özü ve yaban mersini adıyla satışa sunulan şüpheli soslar da yeddiemine alındı. Bu ürünlerin satışının engellendiği ve ilgili idari işlemlerin uygulanması için sürecin başlatıldığı aktarıldı.
İşletmelere ve vatandaşlara gıda güvenliği bilgilendirmesi
Denetimlerin yalnızca ürün kontrolüyle sınırlı kalmadığı, fuarda faaliyet gösteren işletmelerin diğer illerdeki kayıt ve onay belgelerinin de incelendiği belirtildi. İşletmelerin fiziki şartları ile asgari ve teknik hijyen kurallarına uygunluğu da ekipler tarafından değerlendirildi.
Denetim sırasında işletme sahiplerine güvenilir gıda, hijyen ve ürünlerin uygun koşullarda muhafaza edilmesi konusunda bilgilendirmeler yapılırken, fuarı ziyaret eden vatandaşlara da gıda güvenliği konusunda çeşitli uyarılar aktarıldı.
Malatya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşların güvenilir gıdaya erişimini sağlamak ve halk sağlığını korumak amacıyla resmi gıda kontrollerinin kent genelinde devam edeceğini bildirdi.
